Ăn mì gói có lo phạm giới trong những ngày ăn chay không? Mì gói ăn chay được không? Nếu có ăn mì nào cho phù hợp? Cùng giải mã trong bài viết nhé.
Bạn đang phân vân không biết mì gói ăn chay được không khi mà đây là thực phẩm ăn liền rất tiện lợi và phổ biến tại nhiều gia đình Việt. Và câu trả lời chắc chắn là Có nhưng không phải loại mì nào cũng được ăn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem đâu là dòng mì có thể dùng để ăn chay trong bài viết sau nhé!
Quy tắc của những người ăn chay
Ăn chay từ lâu đã là một nét đẹp của Phật tử nói riêng, người theo tôn giáo nói riêng. Vì thế, để ăn chay được cũng cần tuân theo một số quy tắc nhất định.
- Tuyệt đối không sử dụng những thực phẩm từ động vật như thịt, cá và các loại thức ăn chế biến từ nguyên liệu này.
- Giữ vững tinh thần ăn chay, không nên “bữa đực bữa cái”, bữa ăn bữa bỏ.
- Ăn chay bằng cả tinh thần, tâm hồn, không làm điều ác, không sát sinh và làm điều thiện.
- Không lạm dụng việc ăn chay hoặc cố chấp ăn chay ngay cả khi thể trạng cơ thể không cho phép.
Mì gói ăn chay được không?
Nếu ăn các loại mì tôm thông thường vào những ngày lễ, ngày quy định ăn chay thì được xem là phạm giới. Thay vào đó, sẽ dùng các sản phẩm mì tôm dành riêng cho người ăn chay đến từ những thương hiệu quen thuộc như Hảo hảo, Ba Miền, New Way,…
Mì ăn liền chay không có thành phần chiết xuất từ thịt, tôm hay bất cứ loại động vật nào. Sản phẩm được làm hoàn toàn từ các loại rau củ, nguyên liệu thiên nhiên. Độ ngon của dòng mì này cũng rất cuốn hút, có cả những gói topping đi kèm là rau củ, quả.
Như vậy, bạn đã có thể thỏa mãn cơn “thèm mì tôm” của mình mà không lo phạm giới ăn chay nữa rồi.
Một số loại mì ăn chay
Biết được đáp án của vấn đề “mì gói ăn chay được không” rồi thì với thực trạng có khá nhiều loại mì này trên thị trường như hiện nay, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn TOP 3 ứng cử viên sáng giá nhất.
1. Mì chay Hảo Hảo vị lẩu nấm
Hảo Hảo là cái tên rất quen thuộc với người tiêu dùng Việt bởi chất lượng sản phẩm tuyệt vời. Ngoài mì tôm chua cay đã quá nổi tiếng thì Hảo Hảo cũng cho ra đời sản phẩm mì chay Hảo Hảo lẩu nấm với chất lượng không thua kém.
Nếu bạn là một “tín đồ” của món lẩu chắc chắn không thể bỏ qua sản phẩm này với sự ngọt nước, thơm ngon đậm đà từ nước lẩu nấm. Chỉ mất vài phút là có thể thưởng thức ngay món chay và bổ sung đầy đủ năng lượng cho ngày dài năng động.
Giá sản phẩm hiện tại: 8.800 đồng/ ly 66g
2. Mì chay New Way rong biển
Dù là cái tên khá lạ với người tiêu dùng Việt nhưng New Way đã có tuổi đời gần 20 năm và là một thương hiệu tiên phong trong sản xuất mì ăn liền không chiên. Trong đó, mì chay New Way rong biển là sản phẩm nổi bật nhất.
Sản phẩm có thành phần chính là bột mì, tinh bột khoai tây cùng các gia vị đi kèm, đảm bảo không gây hại sức khỏe mà còn mang đến hương vị thơm ngon. Mỗi sợi mì dai ngon hòa với nước súp rong biển ngọt thanh tạo nên sự quyến rũ không thể chối từ.
Giá sản phẩm hiện tại: 6.200 đồng/ gói 70g
3. Mì chay Cung Đình rau nấm chua cay
Mì chay Cung Đình rau nấm chua cay đem đến hương vị mới lạ, độc đáo mà không hề gây ngán khi mỗi sợi mì là sự kết hợp giữa hương vị rau, nấm thơm, nước dùng ngọt có chút cay cay, kích thích vị giác.
Không chỉ thơm ngon, sản phẩm này còn bổ sung năng lượng, giúp cơ thể hoạt động suốt ngày dài. Người tiêu dùng cũng hoàn toàn yên tâm về chất lượng bởi dòng mì này của Cung Đình đã trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt với công nghệ hiện đại.
Giá sản phẩm hiện tại: 7.800 đồng/ ly 70g
Những lưu ý khi ăn mì tôm chay
Thực chất dù là mì gói chay hay mì gói thường thì đều không tốt cho sức khỏe. Nhưng loại thực phẩm này lại giúp chúng ta có thể chữa cháy khi lỡ bữa hoặc sử dụng như món ăn sáng gọn nhẹ.
Nếu bạn vẫn muốn ăn thì hãy lưu ý và làm theo các cách sau để món ăn thêm hấp chất và loại bỏ bớt các chất có hại.
- Lựa chọn mì sử dụng công nghệ sấy khô thay cho chiên rán để hạn chế tối đa lượng dầu mỡ có trong mỗi sợi mì.
- Dùng sợi mì làm từ bột khoai tây sẽ giảm đáng kể lượng chất béo nạp vào cơ thể.
- Trước khi ăn, hãy trụng qua một lần với nước sôi để loại bỏ chất béo. Sau đấy, pha mì với 1/3 gói muối để giảm bớt lượng muối. Bạn cũng nên bỏ gói dầu ăn đi kèm vì chứa rất nhiều chất béo không tốt lẫn chất phụ gia.
- Ăn mì kèm thêm rau xanh giúp hệ tiêu hóa tốt hơn cũng như tăng độ hấp dẫn cho món ăn.
- Chỉ ăn mì gói với tần suất vừa phải, không lạm dụng thường xuyên do mì không chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa hại sức khỏe vừa thiếu chất cho cơ thể.
- Kiểm tra kỹ lưỡng hạn sử dụng trước khi ăn nhằm tránh tình trạng đã quá hạn gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.
Lời kết
Vậy là bạn đã có câu trả lời chắc chắn cho vấn đề mì gói ăn chay được không rồi đúng không nào. Đừng quá lo lắng, biết cách chọn và sử dụng mì chay hợp lý sẽ giúp cho sức khỏe thêm tốt, bền bỉ, phù hợp với những ngày ăn chay, không lo phạm giới.